NOS RACLETTES ET FONDUES
Dès que la saison du fromage fondu se fait sentir, Vincine et Laurent sont prêts à vous faire voyager dans les hauts alpages !
Nos raclettes
Les plateaux RACLETTE sont réalisés à partir de 2 personnes sur commande 24H à l’avance. Ils comprennent 200 g de fromages par personne coupés en tranches prêtes à fondre.
Une belle sélection de super fromages à racler vous attend pour partager un chouette moment convivial !
Les plateaux RACLETTE peuvent être accompagnés d’un assortiment de CHARCUTERIE artisanale en provenance directe de Savoie et de Corse pour une quantité de 100 g par personne. N’hésitez pas à demander !
Une belle offre de PICKLES et de VINS de Savoie vous est également proposée en Boutique !
Nos fondues
Réalisées pour un minimum de 2 personnes avec une quantité de 250 g par personne, elles sont fraîchement râpées par nos soins sur commande et se déclinent en 2 versions :
La fondue SAVOYARDE composée de Comté AOP, de Beaufort AOP et d’Emmental de Savoie IGP, pour un mélange onctueux et fruité.
La fondue SUISSE « moitié moitié » composée de Vacherin Fribourgeois AOP et de Gruyère Suisse AOP pour un duo complice donnant une onctuosité inimitable.
Une belle offre de VINS de Savoie vous est également proposée en Boutique !
